L'Iris 2023 Kommande Stilla rött vin av pinot

Stilla rött vin av pinot noir

subtila örter och ett svagt rökigt avslut

… och framför allt gjorda för mat och njutning

Le Petit Rosé de Gimios 2023 är ett lätt rosa

trampas med fötterna och pressas långsamt i vertikalpress

L'Iris 2023 Kommande Stilla rött vin av pinotKomplext, elegant och med en imponerande energi L'Iris 2023 kommer frn familjen Robinots ldsta chenin stockar, ver 90 r gamla, planterade i Jasnires p jordar av rd lera och vittrad flinta ver kalksten. De gamla rankorna ger ett vin med bde koncentration och djup, samtidigt som ursprungets kalkrika jordar bidrar med en tydlig mineralitet och fin precision. Druvorna pressas varsamt som hela klasar innan musten jser spontant och fr vila tolv mnader p