Bourgogne Rouge 'Les Riaux' 2022 Julie Balagny med gott om frukt utan

med gott om frukt utan de ofta överdrivna pålägg av fat som är så vanliga i området

grenache gris och carignan

men numera bara finns kvar i Cour-Cheverny och Sologne

Vinet buteljerades utan klarning

Druvsorten är lokala spergola från stockar planterade 1945

Bourgogne Rouge 'Les Riaux' 2022 Julie Balagny med gott om frukt utanRtt vin av pinot noir frn lieu dit Les Riaux i byn Corpeau, strax ster om Puligny. Rankorna planterades i slutet av 1990 talet i en djup och jrnrik brun lerjord. Hela druvklasar, delvis fottrampade, jste spontant i ppna ekstndare med tio dygns maceration. Efter pressning vilade vinet sju mnader i ldre fat. Gott till ankrillette!