SKU: 28320090244
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 28 - Oct 3
medan rieslingen tillsätts två veckor senare för extra friskhet och elegans
De hela klasarna pressades direkt varefter musten jäste spontant
Vinet jäser i medelstora fat med arton månader på jästfällning och därefter tolv månaders ytterligare vila i större ekliggare
Efter pressning vilar vinet i medelstora slavonska ekfat (botti) innan det buteljeras utan klarning eller filtrering
Vinet är som bäst samma dag som det öppnas
Ton Rouge du Lac 2024 Saknar alkhohol medan rieslingen tillsätts två veckorPinot noir frn byn Carra i Haute Savoie (Vin de Savoie AOP), strax nordost om Ville la Grand en frort till Genve. Druvorna vxer i kalkrik istidsmorn, en jordmn som ger vinet bde nerv, finess och ett svalt, mineraldrivet uttryck. Hela, oskadade druvklasar jste spontant i tank under tv veckors maceration i smi carbonique stil, utan aktiv extraktion. Efter pressning jste vinet ut och vilade i tio mnader p jstfllningen i anvnda medelstora fat. Drefter
US$ 125.55
US$ 319.50
US$ 174.50
US$ 143.00
US$ 117.00
US$ 189.50
US$ 189.50
US$ 164.00
US$ 124.50
US$ 139.50
US$ 154.00
US$ 164.00
