Vinets underbara värld (ny, reviderad utgåva) Retorik Han föredrar slitna industrimiljöer

Han föredrar slitna industrimiljöer

Hur det goda samtalet i den goda måltiden kan gå till berättas om i årets Gastronomisk kalender

Författaren har känt och känner många av målarna och därmed har boken fått en personlig prägel

Och drar slutsatsen att etisk reflektion från och med nu behöver bli det viktigaste inslaget i hållbar skogsanvändning

Han var Nobelpristagaren Alexander Solsjenitzyns hemliga kurir under 1970-talet och smugglade ut brev och dokument

Vinets underbara värld (ny, reviderad utgåva) Retorik Han föredrar slitna industrimiljöerHr behandlas "allt" om vin i en enda laddad volym, behndigt nog: vinlnder och vindistrikt, druvodling, druvsorter, klimat och jordmn, vinifikation, ekologiskt och biodynamiskt och s mycket mer. 41 lnder avhandlas, Britt och Per Karlsson har personligen beskt 29 av dem. De har trffat hngivna odlare och ofrglmliga vinmakare, diskuterat och provsmakat, testat mat och olika viner i kombination, noterat kulturens inflytande. De lgger mrke till skillnader