- Rostfritt stål - Kammarmått: B 410 x D 370 x H 90 mm - 1 pizza Ø 35 cm - Dubbla topp- och bottenvärmesystem - Bas av eldfast sten - Temperatur från 50 °C till 300 °C - 2 separata timers på 15 minuter vardera - Frekvens: k260 0 -/50 Hz Effekt: / 250 Hz 30 x H 245 mm - Vikt: 24
belastning på hyllan 196 kg/m² Antal lock & typ 2 böjda skjutbara glaslock Kurvnummer & typ Gridsystem Ja < tr> Antal avdelare 4 st Kylning och funktioner < /tr> Termostat
Reglering av temperaturen med termostat från 30°C till 100°C
15 Kgsause
Syfte och innehåll Temperaturintervall -24 till -10 °C < tr data-mce-fragment="1"> Klimatklass 4 Brutto / nettovikt 52 / 47 kg < tr data-mce-fragment="1"> Brutto / nettovolym 200 / 120 l Totalt utställningsområde 0
Kammare ISO 100, int. dämpa. 2830 x 3430 xh 2230 mm (21,65 m³) bageri - Rostfritt stål - Kammarmått:Innermtt: 2830x3430xh2230 mm. Intern volym 21,65 m. Drr med anvndbar passage 900xh1900 mm (val av drrplacering p 4 sidor). Drrttning frsedd med en perifer vrmesladd (fr negativ T). Vakuumventil (fr negativ T). Multifunktionskammare fr positiv eller negativ temperatur, vgg , golv och taktjocklek 100 mm, modulering med paneler frn 200 till 1200 mm breda (200+200+200 etc.). Paneler tillverkade av giftfri, repfri vitlackerad galvaniserad stlplt. Insprutad