Druvorna pressades direkt i pneumatisk horisontalpress och jäste spontant i tank
Bägge västerlägen mitt i sluttningen med mager jordmån av mjuk vittrad krita (Campanien)
Utvecklas positivt med lagring och håller bra i öppnad flaska
Ett fruktigt och smakrikt vin med lättsam karaktär
fin energi och en subtilt vild nyans som ger vinet extra djup och personlighet
Mattard rouge 2022 Utan pris Druvorna pressades direkt i pneumatiskSamma cuve som vanligen gr under namnet IGP Vin de Pays rouge. Druvsorterna r mestadels pinot noir och trousseau, ungefr lika delar. Den resterande tredjedelen bestr av ett tiotal sorter: poulsard, gamay, enfarin, meunier, argant, mzy, portugais bleu, med flera. Mnga av stockarna r omkring 115 r gamla. Vinmarkerna ligger i byn Liesle, strax norr om grnsen mellan Jura och Doubs. I denna rgng ett strukturerat rtt med karaktr och lite extra energi av