SKU: 60884709209
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 28 - Oct 3
Tennstedts vision är inspirerad av historisk vinmakning då fatlagringen ofta varade minst tre år i gamla ekliggare
Efter lätt sedimentering jäser musten spontant och lagras fjorton månader på jästfällningen i använda fat – utan tillsatser
jäste spontant med ett par veckors maceration
Piggt och generöst rött vin med både djup och lätthet – en frisk fläkt när man längtar efter syra
friskt och uttrycksfullt vin med aromer av röda vinbär
Mercurey 2024 Utan vinbonde Tennstedts vision är inspirerad avPinot noir frn Saint Jean de Vaux, Mercurey, med 5060 r gamla stockar. Druvorna handskrdades och jstes som hela klasar i tckt jskrl, med ltt mosning, fem till nio dagars semi carbonique maceration, fottrampning och verspolning av skalhatten. Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan, och efter pressning vilade vinet tio mnader p anvnda bourgognefat innan buteljering, utan klarning eller filtrering. Ett friskt och fruktigt vin med rd frukt,
US$ 449.50
US$ 749.50
US$ 639.50
US$ 434.50
US$ 229.50
US$ 229.50
US$ 539.50
US$ 424.50
US$ 424.50
US$ 229.50
US$ 749.50
US$ 449.50
US$ 140.00
US$ 170.00
