Ännu ett soligt hallå från Sassara! saknar alkohol Bric à Brac är ett

Bric à Brac är ett rött vin av syrah

fågel eller bara ett extra glas

utan klarning eller filtrering och med minimal svaveltillsats

skinande fruktsyra

fin syra och sval struktur

Ännu ett soligt hallå från Sassara! saknar alkohol Bric à Brac är ettStrax vster om Verona, p de soliga kullarna sder om Lago di Garda, ligger Vini Sassara. Hr tar Alessia och Stefano Bertaiola hand om sina tio hektar vinmarker med stor omtanke och biodynamiska metoder. Resultatet r viner som knns levande, rligt gjorda och fulla av energi dr druvorna fr uttrycka sig fritt, utan filter. Den hr ldan innehller tre olika viner ett vitt, ett orange och ett rtt gjorda p tre olika druvor. Tillsammans visar de Sassaras stil: