Textures R20 Lanseringe Det här är ett friskt

Det här är ett friskt och lätt rött vin gjort på Gamay från de branta sydvästsluttningarna vid berget Gros Foug i Savoie

Lätt och friskt vin på malvasia och grechetto med subtil skalkontakt

Efter pressning av hela druvklasar jäste musten spontant i använda 600-liters fat samt en mindre andel i ståltank

Drick till: pizza margherita

producerad enligt solera-metoden med sju druvsorter – arbane

Textures R20 Lanseringe Det här är ett frisktFrn familjen Gautherot i sdra Champagne kommer Textures R20, frn skrden 2020. Textures r en cuve framstlld i qvevri med en speciell variant av skalmaceration som brukar kallas infusion. Ovanligt nog r det hr en druvren pinot blanc, dr jsningen i qvevri ger vinet en egen karaktr och struktur. Frukten kommer frn rankor planterade 19952000 i vinmarken Fonnet i hembyn Buxires sur Arce. Jordmnen bestr av kalkrik kimmeridge lera och kalksten, inte helt olik