Fêtembulles 2020 magnum josgt Efter pressning jäste musten ut

Efter pressning jäste musten ut i tank innan buteljering i slutet av oktober

Jordarna består av pozzolan

Passar utmärkt till vårens första middagar

årgångslös champagne från Laherte med en liten dosage

Carbò 2019 fångar essensen av de högt belägna vingårdarna i Gradoli

Fêtembulles 2020 magnum josgt Efter pressning jäste musten utFtembulles r en ptillant naturel p chenin blanc, framstlld enligt mthode ancestrale. Druvorna kommer frn ekologiska odlare i Coteaux du Loir och vinifieras med lngsam pressning och spontan jsning i tank innan buteljering med kvarvarande socker fr en naturlig andra jsning i flaskan helt utan klarning, filtrering eller tillsatser. 2020 i magnum har hunnit utvecklas fint i flaskan och visar idag en lite rundare, mer komplex sida samtidigt som den behller