Yuzu-Lemonad "Ito Noen" 180ml matcha te Material: Blad i kolstålet SK2

Material: Blad i kolstålet SK2

Smaken är åt det rundare hållet och sältan är i perfekt balans

Koka upp och sänk sedan värmen och sjud i 10 min-Ta av från värmen och låt det stå med locket på och ånga 10 min-Blanda sedan riset i en hangiri eller annan vid skål med din sushi-su (Ca 80 milliliter) i skärade rörelse med Shamoji (japansk rispaddel) eller liknande utan att förstöra riskornen

Mått: Längd 16

glykossirap

Yuzu-Lemonad "Ito Noen" 180ml matcha te Material: Blad i kolstålet SK2Frisk Yuzu Lemonad frn producenten Ito Noen i Wakayama prefekturen som har en lng erfarenhet av att producera naturliga juicer av japanska citrussorter ssom Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi osv. Genom ren har Ito Noen utvecklat en egen teknik vid pressning dr frukten skrs i tv delar och sedan pressas frsiktigt mellan tv halvklotformade sklar. Detta gr att endast juicen fngas upp, inga rester av skal fljer med i processen. Direkt efter pressning kyls