Langhe Rosso 'Giulietta' 2024 Vinlådor Côte de Beaune

Côte de Beaune

Jäsningen startade spontant med delvis avstjälkade druvor

Med toner av mörka körsbär och subtila kryddor

'Boréal' är en ren pinot noir från en liten krets av skickliga ekologiska odlare i Côte des Bar

ibland med ett litet inslag av ädelröta

Langhe Rosso 'Giulietta' 2024 Vinlådor Côte de BeauneEtt sllsynt vin p pelaverga piccolo frn Roncagliette i Barbaresco, dr rankorna vxer i kompakt bl kalkmrgel. Vinet jste spontant med pied de cuve och lagrades kort i stltank innan buteljering utan klarning eller filtrering. Ltt, elegant och kryddigt med toner av rospeppar och rd frukt ett vin som trivs i sllskap av antipasto, som mortadella och lagrad hrdost.