Catarratto 2022 Höstvin delvis hela klasar i varvade

delvis hela klasar i varvade lager

Vi gillar det till musslor med persilja och vitlök

cirka 300 meter över havet

Mer information om varje vin på respektive vinsida – rulla ner en bit

Efter pressning lagrades det i sju månader på använda fat

Catarratto 2022 Höstvin delvis hela klasar i varvadeDen senaste nyheten frn Lamoresca r ett vitt vin av den sicilianska druvsorten Catarratto. Den aktuella varianten kallas 'catarratto extra lucido' och ger lgre uttag med hgre kvalitet. Rankorna vxer p 430 meters hjd i kalkrika lerjordar och r beskurna som fristende buske. Vinet spontant med tv dygns inledande maceration och ett rs lagring p jstfllningen i anvnda ekfat. Med toner av vit persika, en aning av krydda frn faten och lskande mineralslta r