SKU: 8590385228
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 22 - Sep 27
pressats och vinifierats ihop
skinande fruktsyra och utan kännbar alkohol är det här en seriöst mineraldriven beaujolais att antingen dricka ung eller lagra i åtskilliga år
Vinet genomgick malolaktisk omvandling och vilade i elva månader på jästfällningen
Efter en varsam handskörd pressades hela druvklasarna direkt och musten fick 36 timmars klarning genom kall sedimentering
Vitt vin av vigiriega - en druvsort som egentligen kommer från Kanarieöarna under namnet vijariego och planterades av Manuel Valenzuela 1983 och 1991
Pur Jus 2023 raritet pressats och vinifierats ihopVitt vin p sylvaner och auxerrois som plockats, pressats och vinifierats ihop. Jsningen startade med en 'pied de cuve' (spontan frjsning). Riesling plockades tv veckor senare, pressades direkt och blandades med den jsande musten. Vinet vilade tta mnader p jstfllningen i tank och foudre innan det drogs om fr att buteljeras innan sommaren, utan fregende klarning eller filtrering. Det hr vinet har en frisk karaktr med inslag av citrus och en krispig
US$ 169.00
US$ 274.50
US$ 114.50
US$ 129.50
US$ 189.50
US$ 149.50
US$ 149.50
US$ 119.50
US$ 149.50
US$ 112.50
US$ 169.00
US$ 114.50
US$ 109.50
US$ 149.00
US$ 112.50
US$ 104.50
US$ 129.50
US$ 199.00
US$ 124.50
US$ 109.50
