SKU: 89855287765
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 21 - Sep 26
Hela klasar fick en försiktig pressning i korgpress under fyra timmar och vilade sedan över natten innan musten drogs om till små
Efter skörd pressades hela druvklasarna direkt
och kan njutas vid flera tillfällen
med maceration av hela klasar
Perfekt till en avslappnad fredagskväll med enklare mat som charkuterier
Pinot Noir Bildstoecklé 2022 Kommande Hela klasar fick en försiktigEtt av Bruno Schuellers referensviner fr pinot noir, gjort p stockar planterade 1990 i lieu dit Bildstoeckl en flack nordsluttning strax utanfr Obermorschwihr i Alsace. Jordmnen r mager och kalkrik, helt utan lerinslag, vilket ger druvorna ett tydligt och fokuserat uttryck. Druvorna odlas med ekologiska metoder och biodynamiska influenser, utan certifiering. Jsningen sker spontant med cirka fyra veckors maceration, dr skalmassan tidvis trycks ner
US$ 147.50
US$ 242.50
US$ 150.00
US$ 150.00
US$ 150.00
US$ 162.50
US$ 150.00
US$ 150.00
US$ 150.00
US$ 150.00
US$ 327.50
US$ 150.00
