Nordlys Påsk Hallands Himmel är en dehydrerad

Hallands Himmel är en dehydrerad blåmögelost med mögel både på insidan och på utsidan

Guldklimp är en välavstämd ost där smaken balanserar livligt mellan fetma

Vi har lagt till termofila kulturer och låtit osten mogna i minst 16 månader vid två olika temperaturer för att stimulera utvecklingen av smak och struktur

Denna ostbakare passar en 250 g mjuk ost

vilket betyder renande eld och är ett förestadie till himlen

Nordlys Påsk Hallands Himmel är en dehydreradIntensiv rdkitt Nordlys r en rdkittost som r tillverkad i sm ostkar p Gjesing Mejeri. Nordlys r en vidareutveckling av Stor Rd Lber. Nordlys har ofta en mer rinnande krna och en mer intensiv smak fr att den har tillsatts extra mogningskultur. Nordlys r en ost med djup smak och karaktristiska noter av champinjon och skogsmark. Grundtanken med osten: Att skapa strre djup i smaken med hjlp av extra mogningskulturer. Ostens namn: Osten har spnnande