elg morbrad delt ny gressforet magert og smakfult stykke som

magert og smakfult stykke som einer seg til steking og grilling

Vi liker å servere hjortegulasj med en god surdeigs brød

og etter hvert som margen smelter

Elg entrecote einer seg godt til steking og grilling med nydelig smak og tekstur

På Storegra ønsker vi å fremme hele dyret og alle de forskjellige muligheter og matopplevelser den byr på

elg morbrad delt ny gressforet magert og smakfult stykke somVr elgkjtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser. Dette er viktig for sikre naturens ressurser og produkter av hyeste standard bde i dag og for fremtiden. Dyrene som lever fritt og spiser av et rik naturmangfold er kjent for et hyt omega 3 innhold. Viltkjtt er naturlig mager, har lavt kolesterolniv og er hy i vitamin B12 sammenlignet med kjtt fra husdyr som beholdes innendrs. En norsk