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Rosso del Bepi 2014 Magnum di Quintarelli Giuseppe è ottimo in abbinamento con secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina
ai piedi della catena alpina
una vera e propria isola del tempo
Profumo Particolare finezza al naso
caviale di aringa e cioccolato biancoBottone di quaglia col suo fondoGuancia di vitello con polenta e fonduta di formaggioBavarese alle visciole e pistacchioCaffè
Krug Clos du Mesnil 2008 in Cassa Legno Dal Forno Romano Rosso del Bepi 2014 MagnumKrug Clos du Mesnil 2008 in Cassa Legno Krug Clos du Mesnil 2008 senza dubbio "Soloist", lespressione dellestrema purezza: realizzato da un singolo appezzamento (Clos du Mesnil), da un singolo vitigno (Chardonnay), e dal raccolto di un singolo anno. Dal lontano 1698, questo vigneto di 1,84 ettari (4,5 acri) protetto da muri di cinta. Un gioiello segreto nel cuore di Mesnil sur Oger, uno dei borghi pi incantevoli e ricchi di Chardonnay della Champagne.
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