The Black Bavette Gewicht:1100 g Dankzij de royale dikte en

Dankzij de royale dikte en het bot blijft het vlees heerlijk sappig tijdens het bereiden

Met zijn hoge dichtheid biedt The Black Houtskool langdurige

De eend is al voorgegaard en voorzien van een glaze die tijdens het afbakken zorgt voor een prachtig gekaramelliseerde

Bereidingsadvies voor de perfecte Ribeye:

Wat is Brisket

The Black Bavette Gewicht:1100 g Dankzij de royale dikte enMaak kennis met de The Black Bavette afkomstig van volledig traceerbare Black Angus runderen uit Uruguay. Gesneden uit de vang en prachtig gemarmerd door het 120 dagen graandieet. Wat is Bavette? Bavette, ook wel Flap Steak genoemd, wordt gesneden uit de vang van het rund het deel dat van de borst naar de bil loopt. Deze Franse klassieker staat bekend om zijn malse textuur en volle smaak. Perfect voor snelle bereiding op hoog vuur.