Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 21, 1 stk sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln der tilfører en unik smag

der tilfører en unik smag til alle tilberedninger

den første og eneste limonadefabrik i Ulm står for

Perfekt til salat

Trøffelhonningen fremstilles omhyggeligt efter en egen opskrift fra en stjernekok fra Bregenzerwald af honning fra Bregenzerwald og sommertrøfler (trøffelstykker og trøffelekstrakt)

Grøn kardemomme stammer oprindeligt fra det sydlige Indien henholdsvis Sri Lanka

Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 21, 1 stk sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln der tilfører en unik smagDette tilbehr understtter prcise arbejdsgange i kkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug. En nekrolog; Tge over Knuthenlund eller 70 liter fre yoghurt til Noma. Knuthenlund og tryouts af Jens Rittmeyer og Dirk Luther; Avantgarde Part Twelve. Troldmanden. Jrgen Dollase om Stefan Wiesner. Tr, sten, rust, trv eller horn som ingredienser; Om den fortryllende Tanja og hendes skovfe. Tanja Grandits og hendes aromakkken.