Grenache 2022 "G22" Beaujolais L'Enchanteresse kommer från marker med

L'Enchanteresse kommer från marker med kiselrik lera och flinta

Druvorna avstjälkades och jäste spontant med fyra veckors skalkontakt

Chez Charles är seriöst bra sauvignon som utan problem håller några dygn i öppen flaska

kryddighet

I glaset är det elegant och livligt med inslag av röda bär

Grenache 2022 "G22" Beaujolais L'Enchanteresse kommer från marker medRtt vin p grenache. Skrdat vid hg druvmognad. Spontan jsning med olika macerationstider, frn dagar till mnader. Tv till fyra rs mognadslagring i gamla barriques och 30 liters damejeannes. Buteljering via gravitation, direkt frn faten utan klarning eller filtrering. Vilt och fritt ett stort och fruktigt vin som inte lmnar ngon oberrd. Vinet har intensiva brtoner, kryddighet, rter och en silkeslen textur frn lagring i gamla barriques och damejeannes.