14 Tage Maischegärung und ein Jahr Holzfasslager prägen diesen Naturwein
der etwas Zeit im Glas verträgt und mit zunehmender Reife an Tiefe gewinnt
die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen
dazu Anklänge von Eukalyptus und Menthol
Salcheto OBVIUS Rosso Toscano IGT
Salcheto OBVIUS Rosso Toscano IGT Veneto 14 Tage Maischegärung und einSangiovese, reinsortig, ohne unntige Eingriffe das klingt einfach, ist es aber nicht. Der OBVIUS Rosso von Salcheto braucht etwas Zeit im Glas. Wer sie ihm gibt, wird mit Aromen von Kirsche, Himbeere, einem Hauch Tabak und mediterranen Krutern belohnt, die sich nach und nach entfalten. Am Gaumen zeigt er weiche Tannine, eine lebendige Frische und eine schne Lnge. Kein schwerer Rotwein, sondern einer, der mit jedem Schluck an Tiefe gewinnt. Am besten