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Era il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei più noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni varietà per mantenerne inalterato il carattere
Al naso è fruttato con note di frutta secca
è coinvolgente per come sa richiamare continuamente un nuovo sorso
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 3 mesi
ricavata da un'ampia gamma di vitigni ormai dimenticati
Le Pergole Torte Toscana IGT 2018 Guerrieri Rizzardi Era il 1982 quando il
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