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macerazione in acciaio e affinamento in botte grande per circa 12 mesi
Maturazione in botti di rovere ed affinamento sui propri lieviti per 7 anni
INFO PRODUTTIVE | Assemblaggio con base vendemmiale 2021
UVAGGIO | Aligoté
mentre quelle del vigneto La Vegueta effettuano una macerazione di 3 giorni
Pinot Nero Magnum 2021 Trento DOC macerazione in acciaio e affinamentoProduttore: Elisabetta Dalzocchio Nazione: Italia Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Uvaggio: Pinot Nero Formato: 150 cl Gradazione: 13,5% Annata: 2021 Filosofia: Artigianale F. O. M. O. 9 10 Sconti possibili: Si
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