SKU: 85659561406
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Sottosuolo: argilloso
Questo vino effettua macerazione e fermentazione di 15 giorni circa ad una temperatura tra 31 e 33 C°
Affinamento: 24 mesi in botte di rovere di slavonia
spezie e note balsamiche
con espressione iniziale severa
Barolo DOCG Cannubi - 2015 ANNATA_2017 Sottosuolo: argillosoComune: Barolo Annata: 2015 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato intenso Odore: agrumato, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, arrosti e brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti
