Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 - Con Cofanetto PN ostriche alla griglia o una

ostriche alla griglia o una gallina selvatica accompagnata da patate e tartufi

molluschi e crostacei

Assemblaggio di tre differenti annate

chardonnay 10%

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 - Con Cofanetto PN ostriche alla griglia o unaChampagne Ros Belle Epoque Perrier Jout 2013 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 45%, Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento di almeno 72 mesi sui lieviti. Regione: pernay Abbinamento consigliato: primi ai frutti di mare, pesci al vapore,