LAG PÅ LAG Ulrik Langen Rashid Khalidi (1948) er professor

Rashid Khalidi (1948) er professor emeritus i historie og mellemøststudier ved Columbia University i New York

homemadebybering

efterskrift af Henrik Rehr samt over 60 siders ekstramateriale

I 2023 debuterede hun på engelsk med to tekster i The Scrimshaw Journal

chosen by the Sunday Times

LAG PÅ LAG Ulrik Langen Rashid Khalidi (1948) er professorEt forsvar for det hjemmelavede mltid. I en verden af krav, effektivitet og konstant stimuli er det let, at madlavningen bliver nedprioriteret. Men madlavningen og mltidet kan ogs tilbyde en pause. Lag p lag Genveje til smagfulde, grnne mltider indeholder mere end 50 opskrifter og prsenterer en mere fleksibel og nem mde at planlgge og lave mltider p. Det er en tilgang, som bde kan inspirere dem, der har god erfaring i det vegetariske kkken, og give