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avviene l'estrazione di mosto fiore fino al 50% in peso dell'uva caricata con decantazione statica del mosto senza uso di chiarificanti
Il risultato è un vino di grande spessore e profondità
Louis Roederer Collection 243
delicato ed etereo
Livio Felluga Friulano 2023 Bianco DOC Friuli Colli Orientali
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Oddero Rainoldi avviene l'estrazione di mosto fioreLanghe DOC Nebbiolo 2023 Oddero Langhe DOC Nebbiolo 2023 di Oddero un vino dal colore rosso rubino, al naso presenta un bel bouquet di viola e frutta rossa, con un tannino piacevole che richiama la Terra di Langa. Vinificazione e affinamento Langhe DOC Nebbiolo 2023 nasce grazie alla grande attenzione alla coltivazione della vigna da parte di Oddero. La selezione delle uve rigida ed avviene direttamente in vigneto. Fermentazione e macerazione per
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