SKU: 56693715148
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Comune: Verduno
Si consiglia di abbinare con carne rossa alla brace
Dopo la svinatura viene versato in vasche di acciaio per la fermentazione malolattica
fermentazione e macerazione per circa 40 giorni
Annata: 2016
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1998 - Magnum 1,5L ANNATA_2007 Comune: VerdunoComune: Serralunga dAlba Annata: 1998 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti,
US$ 55.43
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