Sosa frysetørrede skovjordbær, hele (38016), 60 g sub-bonbons-und-lakritz Til fremstilling af grøn peber

Til fremstilling af grøn peber høstes peberbær (piper nigrum) længe før de er modne og lægges enten i salt- eller syreopløsning eller tørres hurtigt ved høje temperaturer eller i vakuum

fisk og skaldyr

Temperaturbestandig op til 350 °C

Smager også godt på is eller fløde

Denne paprikavariant produceres udelukkende i den vestspanske provins Extremadura (Ia Vra-dalen)

Sosa frysetørrede skovjordbær, hele (38016), 60 g sub-bonbons-und-lakritz Til fremstilling af grøn peberDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Sosa Ingredients SL er en af de frende producenter af premium ingredienser til gastronomi og konditori i Spanien. Virksomheden blev grundlagt i 1967 som en familievirksomhed og fremstiller hndlavede kager og traditionelle catalanske juleartikler. Senere, i 1970'erne, udvidede Sosa sit produktsortiment med ingredienser til is, som i 1980'erne blev til en