SKU: 90475125064
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però ha una durata più lunga se lavata a mano
pietra per l'affilatura professionale con combinazione di due grane 1000 e 8000
manici e coperchio sono resistenti in forno fino a 260°C
La superficie antiaderente brevettata permette l'utilizzo di attrezzi metallici
La lama è di tipo flessibile
Coltello Deba Bunmei 1801/195 cm 19,5 Materiale:Default Title però ha una durata piùTipici coltelli giapponesi da cucina professionali con manico in legno. Questo coltello Deba ha la lama con il taglio da un solo lato ed pi adatto per tagliare e affettare pesci.
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