Prosciutto crudo intero Confezione da circa 10kg

Confezione da circa 10kg

aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura

è il risultato di anni di studi ed affinamento nella ricerca della materia prima e nelle tecniche di lavorazione della stessa

La confezione da 1kg contiene 7 hamburger da circa 150gr l’uno e all’arrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 giorni

La confezione da 1 kg contiene all’incirca 12-15 fette da 60-70gr l’una

Prosciutto crudo intero Confezione da circa 10kgConfezione da circa 10kg Selezioniamo le cosce migliori dei suini provenienti da allevamenti nazionali, per produrre il nostro ormai storico prodotto: il prosciutto stagionato. Dopo unaccurata balia ed una stagionatura che varia da un minimo di 12 mesi a 16 mesi, si ottiene un prodotto da tavola semi dolce, che non pu mancare in un antipasto allitaliana. Il suo peso medio di circa 9 10 kg. Scheda prodotto