Peter Michael L’Après-Midi Sauvignon Blanc 2022 Sæson Ridge har produceret den siden

Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher

Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2002 er en vin

er og vil fortsat være nogle af de største portvine

producerer han i dag Elouan Pinot Noir fra Oregon

Klaserne presses hele og fermenteres i 10 dage på cementbeholdere uden tilsætning af gær… og i det hele taget foregår der så lidt indgriben som overhovedet muligt

Peter Michael L’Après-Midi Sauvignon Blanc 2022 Sæson Ridge har produceret den siden90% Sauvignon Blanc og 10% Smillon med venlig hilsen til rigtig god hvid Bordeaux. Skabt til at blive drukket isr om eftermiddagen (LAprs Midi), hvilket giver rigtig god mening og udtryk for rette indstilling. Druerne fr winemaker Nicolas Morlet fra Peter Michaels egen vinmark Les Pavots. Der bliver hstet i hnden og alle klaser presses hele. Efter fermentering p tnder l vinen 9 mneder p bundfaldet s det er en intens og frisk sag! Op fra glasset