Boghvedemel, 1 kg sub-backmischungen Bøgetræ har generelt en antibakteriel/antiseptisk

Bøgetræ har generelt en antibakteriel/antiseptisk virkning på grund af dets naturlige harpikser

tatar og alle ostesorter den ønskede trøffelaroma

marinader eller saucer

Gelering indtræder i alle væsker med mindst 80 % vand allerede efter 30 minutter

malet med rejer

Boghvedemel, 1 kg sub-backmischungen Bøgetræ har generelt en antibakteriel/antiseptiskEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Det kan bruges p mange mder: til pandekager, crpes, vafler, bffer, quiche eller wraps. Til fremstilling af brd anbefales det at blande boghvedemel med andre meltyper, da det binder mindre vske end andre meltyper. Boghvede er et "pseudokorn", dvs. en kornlignende plante, som f. eks. ogs quinoa, amarant og chiafr hrer til. Leveres i 1 kg pose.