Gelatineblade – Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca. 580 stk sub-teigwaren-und-teigmischungen ekstra tyk og holdbar: 2

ekstra tyk og holdbar: 2

der høstes i halvmoden tilstand

I arabiske lande værdsættes dens aroma i kaffe og te

slipegenskaber og vådhedsegenskaber

Den fine syre struktur forbliver mærkbar

Gelatineblade – Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca. 580 stk sub-teigwaren-und-teigmischungen ekstra tyk og holdbar: 2Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgel, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som slv og guld, hjeste kvalitetsklasse giver den bedste gennemsigtighed! Ideel til prsentable forretter, hvor glans og gennemsigtighed