Sojasovs – Jouzou Shoyu, Marunaka, Japan, 300 ml marke-port-culinaire Dette produkt smager af honning

Dette produkt smager af honning

Eller på mørkt brød

Alle ingredienser i denne aromatiske blanding er typiske for det sydlige Frankrig

Et basiskrydderi med bredt anvendelsesområde: i marinader

Det skyldes først og fremmest de ekstremt høje kvalitetskrav til råvarerne

Sojasovs – Jouzou Shoyu, Marunaka, Japan, 300 ml marke-port-culinaire Dette produkt smager af honningUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Denne shoyu, fremstillet af regionale rvarer, har simpelthen en fantastisk 'blomst', hvis man m overfre dette fagudtryk fra vinverdenen til shoyu. Lidt lettere end det er normalt for en koikuchi (mrk shoyu) og derfor populr blandt mange 3 stjernede kokke i Kansai regionen. Denne aroma kan kun udvikles takket vre det srlige mikroklima i Shiga