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Presa di spuma in autoclave d'acciaio secondo il metodo Charmat e rifermentazione per circa 45-60 giorni senza aggiunta di zucchero ma solo mosto
Profumo elegante
Dosaggio: 1
il perlage si sviluppa con continuità
Gradazione: 12
Agrapart Minéral Grand Cru 2016 Magnum liquori Presa di spuma in autoclaveAgrapart & Fils Mineral un vino della tipologia "champagne mthode champenoise". Denominazione: Champagne AOC Annata: 2016 Terreno: l'et media delle viti di circa 50 anni. Vinificazione: parcellare, in demi muids e cuves Affinamento: ll vino rimasto sui lieviti per un periodo tra i 72 e gli 84 mesi. Il "remuage" stato fatto manualmente Tiraggio: maggio 2017 Sboccatura: marzo 2023 Caratteristiche organolettiche: alla vista di color luce dorata. Al naso:
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