schonend mit der Korbpresse gepresst und 13 Monate in der Amphore auf der eigenen Hefe gereift
Feine Tannine unterstützen wunderbar den langen
Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent feinen Burgunderfrucht: Frische Birne
er wird ebenfalls äußerst oft in Saucen eingesetzt
Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz
2024er "Hochheimer Hölle 1.Lage" Riesling QW, trocken, 12,5 % vol., Künstler, 750 ml sub-essige-allgemein schonend mit der Korbpresse gepresstDieses geschtzte Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Der Name Hlle kommt nicht etwa aus dem Jenseits, sondern leitet sich von dem alten mittelhochdeutschen Wort "Halde a", sprich "steiler Berg" ab. Diese reine Sdhanglage erstreckt sich wie ein langer Grtel direkt an den Ufern des Mains. Die etwa 50 jahre alten Reben wachsen auf sehr schweren Tonbden, welche die Weine immer monumental erscheinen lsst. Sehr feine und mit Luft