Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum in Cassa Legno Timorasso Fermentazione e macerazione per circa

Fermentazione e macerazione per circa 15 giorni in contenitori di acciaio inox

Il Vie di Romans Dolee 2022 DOC Friuli Isonzo Friulano raggiunge il suo miglior picco evolutivo a distanza di 7 anni dalla vendemmia

soprattutto umiltà

unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità

che hanno agevolato una ricca concentrazione di aromi e di polifenoli all’interno delle uve

Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum in Cassa Legno Timorasso Fermentazione e macerazione per circaFerrari Maximum Blanc de Blancs Magnum in Cassa Legno Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum in Cassa Legno un Trentodoc che incarna tutta la purezza delluva da cui nasce, lo Chardonnay. Le viti crescono allombra dei monti del Trentino, in vigneti situati a unaltezza ricompresa fra i 300 e i 700 metri sul livello del mare, con unesposizione verso sud est e sud ovest. Le uve, raccolte manualmente nella prima met di settembre, dopo la vinificazione,