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Il Cervaro della Sala 2019 di Castello della Sala
La messa in commercio avviene a Gennaio del 5° anno dalla vendemmia
Nella nostra zona
oltre a 6 foudre e 1 tino troncoconico)
Profumo Note di frutti rossi scuri come ribes nero e more che si fondono con sfumature speziate di cannella
Dall'Isola Bianco 2025 Joaquin Agripunica Il Cervaro della Sala 2019Dall'Isola Bianco 2025 Joaquin Dall'Isola Bianco 2025 di Joaquin realizzato da uve Greco, Falanghina, Biancolella e Ciunchesa allevate nel comune di Anacapri su terreno calcareo. Le uve sono vinificate in acciaio con leggera macerazione fermentativa, continua laffinamento in bottiglia. Joaquin Raffaele Pagano lanima della cantina Joaquin, realt campana che si trova in provincia di Avellino, nel pieno dellIrpinia. Cresciuto in una famiglia di vignaioli
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