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Il “Guasto” di Pucci è un formaggio che non scende a compromessi: forte
scioglievole in bocca
Il calibro dei budelli può essere variabile
in un tagliere di salumi o per arricchire i tuoi piatti con un tocco di artigianalità e qualità superiore
per assaporare tutta l’autenticità della nostra lavorazione artigianale
Cotolette di agnello Peso:1 kg assortito sottovuoto Il “Guasto” di Pucci èCotolette di agnello, particolarmente indicate da fare arrosto, ma ottime anche per friggere. Lavoriamo solo agnelli nati e cresciuti in campagna. Le cotolette vengono tagliate e confezionate assortite (costole, spalla o coscia).
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