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Blanc d’Assemblage Champagne Brut Nature
Cabernet Sauvignon 7%
Il metodo Solera garantisce una qualità costante e un bouquet intenso
San Michele Appiano Gewürztraminer 2021
Affinamento di 20 mesi in botti di rovere (di cui 20% di primo passaggio)
Governo di Castellare 2023 - Toscana IGT Vermentino di Gallura Blanc d’Assemblage Champagne Brut NatureCastellare di Castellina Governo di Castellare 2023 Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia 5%. Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta, le uve vengono fatte fermentare in acciaio, dove viene svolta la malolattica. Affina in cemento 4 mesi ed altri 2 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carni bianche, ribollita toscana. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20
