Peter Sissecks PSI 2022 er et blend af af 90% Tempranillo og 10% Grenache fra meget gamle vinstokke
mens resten stammer fra nøje udvalgte Premier Cru-marker
Årgangen 2003 var bemærkelsesværdig for de varme klimaforhold
og 40% fra Avize og Oiry i Côte de Blancs
Den kan også være en fremragende aperitif på grund af sin friske og livlige karakter
Wayfarer WF2 Pinot Noir 2022 BH-NO Peter Sissecks PSI 2022 erForrygende Pinot Noir fra det inspirerende vinhus Wayfarer. Wayfarer WF2 vinene er lavet af 100% estate druer, med en begrnset produktion og hj kvalitet. Frisk og levende, men alligevel rigt teksturerede. De indfanger West Sonoma kysten i al dens herlighed. Disse vine er inspireret af det ldgamle sprgsml om, hvad man skal bne p en mandag, tirsdag, onsdag eller torsdag du ved, at du vil f et godt glas vin, hver gang du rkker ud efter en flaske WF2, den