SKU: 90335129794
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Servire a 16-18°C in bicchiere da Porto
Dopo la lavorazione
La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza
ma con corpo sufficiente per reggere un bicchiere importante
La produzione parte dalla fermentazione di diverse tipologie di mele
Breg Anfora test Servire a 16-18°C in bicchiereLa filosofia del produttore quella di interferire il meno possibile sulla 'crescita' del vino nel tentativo di rendere inscindibile il legame con la terra d'origine; la scelta quella di non filtrare il vino, di evitare l'utilizzo di concimi e antiparassitari chimici, puntando su un esasperato lavoro nel vigneto e riducendo ai minimi termini l'addizione di anidride solforosa. Nella sua continua sperimentazione e ricerca volta alla produzione di vini
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