Kakaosmørspray, fløjlseffekt, hvid, Sweet Art, 400 ml sub-einzelgewuerze er testvinder i Essig Guide

er testvinder i Essig Guide af Stephan Clauss og er særligt værdsat i den franske topgastronomi

porrer og rødbeder

lever med masser af temperament og passion for god mad

Dette produkt hører til de velafprøvede klassikere i sin kategori

der bruges i køkkenet

Kakaosmørspray, fløjlseffekt, hvid, Sweet Art, 400 ml sub-einzelgewuerze er testvinder i Essig GuideEt funktionelt tilstningsstof til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Farvet kakaosmr i en praktisk spraydse til dekorativ finish af praliner, is, parfaits eller chokoladeudstillingsgenstande. For at lette pfringen opvarmes sprayen altid frst til 35 40 C. Nr kakaosmrret sprjtes p frosne genstande, ssom is eller parfait, og p frosne chokoladeudstillingsstykker, giver det en fljlsagtig perleeffekt. P ikke frosne tilberedninger opns en glat