Spumante Brut Rosé Pas Operé 2016 IVA22% selezionati con attenzione al benessere

selezionati con attenzione al benessere animale e alla tracciabilità della materia prima

È un extravergine versatile

con una persistenza che invita al sorso successivo

l'annata 2011 è 100% Pinot Nero: l'esordio tra i Blanc de Noir per Cavalleri

Raccolta: Selezione delle uve lavorate e raccolte a mano

Spumante Brut Rosé Pas Operé 2016 IVA22% selezionati con attenzione al benessereIl termine Pas Oper indica colmatura alla sboccatura con vino di altre bottiglie dello stesso lotto, senza aggiunta di zuccheri n liqueur dexpedition. Per le sue bottiglie Ca' del Vent non ricerca una denominazione di origine prestigiosa, ma si propone di creare spumanti unici dalla qualit ancora pi ricercata rispetto a quella determinata dai disciplinari.