Barolo DOCG Castelletto - 2016 MEGA_BRICCO DELLE VIOLE Seguono 10 mesi di permanenza

Seguono 10 mesi di permanenza in acciaio e ulteriori 10 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione

questo Barolo si presenta di un colore rosso rubino con riflessi granato

Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacità

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto da viti con età media di 40 anni

Il vino affina per 24 mesi in barrique di rovere francese

Barolo DOCG Castelletto - 2016 MEGA_BRICCO DELLE VIOLE Seguono 10 mesi di permanenzaComune: Monforte d'Alba Annata: 2016 Sottosuolo: calcareo limoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 700 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte da 25 Hl Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico ed etereo Sapore: tannino persistente e spigoloso Abbinamenti: cacciagione o stracotti di carne rossa Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Castelletto sono situate a