SKU: 52715204345
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Essendo più grandi rispetto agli altri della gamma
l’arista è un taglio magro e leggero e si presta ad una cucina veloce e che non richiede particolari abilità culinarie
Può essere infatti gustata in padella o impanata
Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci dal peso medio di 500gr l’uno
Infatti sono lavorati completamente a mano
Arista (Bistecca di suino disossata) Essendo più grandi rispetto agliConfezione da 1kg Proveniente da suini di allevamenti italiani, larista un taglio magro e leggero e si presta ad una cucina veloce e che non richiede particolari abilit culinarie. Pu essere infatti gustata in padella o impanata. La confezione da 1 kg contiene allincirca 12 15 fette da 60 70gr luna. Allarrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2 3 giorni, altrimenti pu essere congelata. Scheda prodotto
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