Barolo DOCG Cannubi - 2006 ANNATA_2015 Affinamento: 24 mesi in fusti

Affinamento: 24 mesi in fusti di rovere

Abbinamenti: pasta all uovo

Barolo DOCG BUSSIA

tartarica naturale avviene nell’inverno del 3° anno quando il Barolo viene travasato in vasche d’acciaio

Sottosuolo: sassi e roccia detritica cementata

Barolo DOCG Cannubi - 2006 ANNATA_2015 Affinamento: 24 mesi in fustiComune: Barolo Annata: 2006 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi