Ingefær, syltet, gul, fra Japan, 1,6 kg sub-eingelegtes-allgemein havsalt og mere giver rubben

havsalt og mere giver rubben en unik

Som alternativer kan man vælge papirsugerør

er den optimal til at give smag til kager

peber og dild er saucen den bedste ledsager til gravad og røget laks

risotto og pasta begejstrer den mørke sauce enhver feinschmecker

Ingefær, syltet, gul, fra Japan, 1,6 kg sub-eingelegtes-allgemein havsalt og mere giver rubbenUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Denne sdlige, pikante og prikkende strke ingefr kaldes "Sushi Gari". Den bruges primrt som tilbehr til sushi eller sashimi, men kan ogs ledsage andre retter, alt efter smag. I det asiatiske kkken hrer den til blandt de grundlggende ingredienser. Der bruges den ligeledes til at krydre kd, saucer, fisk, skaldyr, ris, tofu og supper.